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UASG
200047: MJ-SUPERINT.REG.DEP.POLICIA FEDERAL-RJ
Número da IRP
22011
Número do Item na IRP
1
IRP associada.
Modalidade da Licitação do Item
Critério de Julgamento
Menor Valor
Código do Material
Descrição Detalhada
CAFÉ, NOME CAFE MOIDO Café torrado e moído de primeira qualidade, em embalage m de 500g, com as seguintes características: Espécie: 100% café arábica, po dendo ser adicionado até 20% de café conillon; Acondicionamento: Embalagem a vácuo com validade mínima de 10 meses a partir da entrega pelo fornecedor; Aspecto: Em pó homogêneo, torrado e moído; Classificação: No máximo 10% PVA (grãos pretos, verdes e ou ardidos); Aroma e sabor: característico do produto , podendo ser suave ou intenso; Ponto de torra: média, preferencialmente; Qu alidade: 6,0 pontos ou mais, na escala global de zero a dez. levando-se em co nta os seguintes atributos tomados em conjunto; fragrância do pó, aroma, defe itos de sabor, acidez, amargor, sabor, sabor residual, adstringência e corpo d a bebida, atestado por laudo de avaliação sensorial realizada por laboratório especializado. O laudo deverá ser entregue pela empresa vencedora da licitação juntamente com a documentação obrigatória. Acondicionamento: embalagens a vá cuo, capacidade 500g (quinhentos gramas), agrupadas em fardos ou caixas de 5 ( cinco) ou 10 (dez) quilogramas. Validade mínima de 10 (dez) meses; Certidão de análise laboratorial microbiológica, físico-química, características organo
Tipo
Material
Unidade de Fornecimento
quilo
Valor estimado
R$ 8,80
Participantes do Item de IRP
