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UASG
153048: RESTAURANTE CENTRAL DA UFES
Número da IRP
22012
Número do Item na IRP
47
IRP associada.
Modalidade da Licitação do Item
Critério de Julgamento
Menor Valor
Código do Material
9172: "FERMENTO", FERMENTO NOME
Descrição Detalhada
Fermento químico em pó. Produto formado por substância ou mistura de substânci as químicas que pela influência do calor e/ou umidade, produz desprendimento g asoso capaz de expandir massas elaboradas com farinha, amido ou féculas, aumen tando-lhes o volume e a porosidade. Embalagem em lata de 250 g, reembaladas em caixa de papelão reforçada com 48 unidades cada. No rótulo deverá conter deno minação e as recomendações. Rotulagem Nutricional Obrigatória. Validade: No mí nimo de 12 (doze) meses a partir da data de entrega. Considerar as datas confo rme programação de entrega. A data de validade deverá constar na embalagem pri mária e secundária, exceto quando a embalagem secundária for transparente. Na data da entrega a fabricação/embalagem do produto deverá ser de no máximo 30 d ias.
Tipo
Material
Unidade de Fornecimento
QUILOGRAMA
Valor estimado
R$ 18,51
Participantes do Item de IRP
