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UASG
153048: RESTAURANTE CENTRAL DA UFES
Número da IRP
22012
Número do Item na IRP
36
IRP associada.
Modalidade da Licitação do Item
Critério de Julgamento
Menor Valor
Código do Material
175: EXTRATO ALIMENTÍCIO, EXTRATO ALIMENTICIO NOME
Descrição Detalhada
Extrato de tomate em embalagem de 4 kg aproximadamente, produto resultante de concentração da polpa de tomates maduros, sem pele e sem semente, por processo tecnológico adequado. O produto deverá conter BRIX mínimo de 18%, estar isent o de fermentação, não indicar processamento defeituoso e apresentar as caracte rísticas: aspecto massa espessa, cor vermelha, cheiro e sabor próprio. No rótu lo deverá constar a denominação do produto e sua classificaçãoRotulagem Nut ricional Obrigatória. Validade: No mínimo de 12 (doze) meses a partir da data de entrega. Considerar as datas conforme programação de entrega. Na data da en trega, a fabricação/embalagem do produto deverá ser de no máximo 30 (trinta) d ias.
Tipo
Material
Unidade de Fornecimento
QUILOGRAMA
Valor estimado
R$ 9,66
Participantes do Item de IRP